Архив тегов: еда

Верхняя мекка, голубой марлин и русские бабушки-одуваны

Итак, Варкала делится на верхнюю (на горе) и нижнюю. Вся мекка – на верху: рестораны, магазинчики. Почти каждый ресторан предлагает «свежую» рыбу. Приобщились. Поели самую большую рыбину из предлагаемых – голубого марлина. Всем понравилось. Продолжаем наблюдения: в Варкале нет коров….
Читать далее

Особенности приготовления блюд

Вот если пришёл в новое место, никогда не угадаешь, что и как тебе приготовят. Где-то закажешь сэндвич, сделают сэндвич. А где-то добавят ешё салат с картошкой фри. С салатами вообще бог знает что. Называются одинаково, но никаких стандартов. Однажды притащили…
Читать далее

Свекольник

Поели свекольник в русском кафе… Это было благо… За два месяца жизни в Индии вся местная пища порядком поднадоела… Тем, более, что индийская кухня настолько острая, что есть её невозможно… А этот родной вкус — это просто объеденье…

Особенности нашего ресторана

Я в какой-то момент обратил внимание, что в ресторане нашего guest house кушают исключительно иностранцы. Много итальянцев. Русских нет, хотя в Арамболе их много. И всё очень спокойно. А потом и другие факты подтянулись. Во-первых, наши хозяева католики, и они…
Читать далее

Океан, еда и индусы по выходным

Океан а Арамболе мутноватый, и с маской не поплаваешь. Постоянные волны поднимают вверх частички очень мелкого песка… Еда разнообразная. Но после того как на третий день у многих случилось расстройство желудка (а пробовали мы разные блюда интенсивно), я решил придерживаться…
Читать далее